Desde la Comuna 6, de Caballito, informan que abrieron una huerta comunitaria dentro del Parque Centenario.
Hace 12 años el gobierno porteño arrasó con la Huerta Orgázmika de Caballito, ubicada al lado de la vía del tren por la plaza Giordano Bruno. Fue un proyecto autogestivo, nacido desde la gente que había recuperado un espacio lleno de escombros. Hoy, más de una década después el mismo gobierno, en el mismo barrio, presenta su propia huerta orgánica.
El actual presidente de la Junta Comunal 6, Federico Ballán, sostiene que “partió de una inquietud de los vecinos y que con el apoyo de la Secretaría de Ambiente de la CABA y BA Saludable se hizo posible”. “Los vecinos recibieron varias capacitaciones virtuales para poder cuidar de la huerta y el miércoles pasado tuvimos la primera instancia presencial”, sumaron desde esa comuna.
La huerta está ubicada a metros del Anfiteatro Eva Perón, al lado de la laguna artificial. Desde ahí se vinieron dando talleres abiertos a los vecinos.
En este parque ya venía pujando un grupo de vecinos desde hace unos años en que habían instalado una huerta mientras se quejaban en contra de las rejas perimetrales. En ese entonces, las autoridades porteñas avanzaron con el enrejado y retiraron la incipiente huerta, la cual estaba ubicada al lado de las canchas de fútbol, frente al Hospital Naval.
Esta nueva huerta es una clara muestra de que la pandemia hizo brotar las necesidades de alimentos saludables en plena crisis. La consciencia alimentaria está hoy más difundida que nunca antes en nuestra ciudad donde crecen frutas y hortalizas en jardines, patios, terrazas, balcones y hasta veredas cultivadas solidariamente por los vecinos.
De todos modos aclaremos que estas experiencias no tienen como único fin el ser meramente productivas, la huerta genera otra conciencia con los alimentos y con la tierra regenerando el vínculo con los alimentos, con procesos biológicos y con el reciclado de residuos compostables.
U.K.
Imagen: FB Comuna 6 de Buenos Aires
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