El sábado 13 y el domingo 14 de abril, de 10 a 18, se hará la feria Buenos Aires Market en la Plaza “De Los Vecinos” Manzana 66, en Belgrano y Catamarca. Es la primera vez que se hace esta feria de alimentos saludables en el barrio porteño de Balvanera.
“Te esperamos con entrada gratuita y un montón de cosas ricas para probar”, dicen en Buenos Aires Market.
Según fuentes del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires: “Buenos Aires Market es una feria callejera de productos orgánicos y alimentos saludables, con acceso gratuito, que se realiza un fin de semana por mes”.
“El interés por la promoción y el consumo de alimentos saludables representa en la actualidad un fenómeno creciente en las principales capitales del mundo. Buenos Aires Market tiene el auspicio del Ente de Turismo porteño, que busca promocionar la gastronomía como producto turístico y cultural”, añaden.
Los hacedores de BA Market exponen: “Buenos Aires Market es el mayor –y más bonito- mercado de la ciudad de Buenos Aires dedicado a los alimentos saludables. Se realiza durante un fin de semana por mes y convoca a los principales productores de alimentos orgánicos y saludables de la Argentina. Con acceso libre y gratuito, ofrece la posibilidad de degustar sin cargo y comprar a precio promocional, alimentos y bebidas naturales”.
“Es un paseo con atractivos para personas de todas las edades. También dispone de una amplia oferta de puestos de comida vegetariana gourmet para almorzar y merendar al paso, o en las mesas comunitarias del mercado, que son atendidas por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras). Asimismo, cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre. La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros”, añaden.
J.C.
